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條目 香檳酒

拼音 xiāng bīn jiǔ

注音 ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄣ ㄐㄧㄡˇ

香檳酒 詞語解釋

解釋

◎ 香檳酒 xiāngbīnjiǔ

[champagne] 一種發泡的白葡萄酒,此酒先在木桶中經受主發酵作用,再在玻璃瓶內經受次發酵作用,後者產生二氧化碳而使葡萄酒形成氣泡

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香檳酒 網路解釋

百度百科

香檳酒

  • 香檳酒，法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產於法國香檳省，故名香檳酒，是一種經典的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀製的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒。香檳是起泡酒中最珍貴的一種。
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