簡體
飪 基本解釋
- 煮熟。如：烹飪。《論語•鄉黨》：「失飪，不食。」
飪 詳細解釋
rèn
- (形聲。从食，壬( rén)聲。本義:做飯做菜) 同本義 [completely boil]書證
- 飪，大熟也——《說文》
- 餁，熟也——《廣雅》
- 烹飪也——《易·鼎》
- 失飪不食——《論語》
飪 國語辭典
煮熟。
例如如：「烹 飪 」。
書證
- 《廣韻·上聲·寑韻》：「 飪 ，熟食。」
- 《論語·鄉黨》：「失 飪 ，不食。」
飪 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：13 部外筆畫：4
〔古文〕
【唐韻】如甚切【集韻】【韻會】【正韻】忍甚切，
音荏。【玉篇】大熟也。【揚子·方言】徐揚之閒曰飪。【論語】失飪，不食。【釋常談】過熟謂之失飪。
又【儀禮·聘禮】賜饔唯羹飪。【註】羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。
又【特牲饋食禮】請期曰羹飪。【註】飪，熟也。
又【集韻】如鴆切，音妊。義同。
飪 說文解字
說文解字·飪
卷五
大孰也。从食壬聲。䏕，古文飪。恁，亦古文飪。如甚切〖注〗，亦古文飪。
說文解字注
(飪)大孰也。特牲禮請期曰羹飪注：飪，孰也。飪亦假稔爲之。釋言：饙餾稔也。字又作餁，餁同飪。从
壬聲。如甚切。七部。
(䏕)古文飪。从肉。
(恁)亦古文飪。心部恁下云：齎也。此古文系後人增羼。小徐說，李舟切韵不云亦古文飪。
