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條目 雪鱼

拼音 xuě yú

注音 ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ

雪鱼 詞語解釋

解釋
1.魚名。因色白如雪﹐故名。產福建省。
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雪鱼 網路解釋

百度百科

雪魚 （雪魚的做法）

  • 雪魚產於閩江上游，屬閩侯縣所產最爲著名。特點是魚色青白，頭小，體側扁而背肥圓，鱗細，形似鰣魚，味極腴美。雪魚肉呈爪子瓣，富有油質，鮮嫩異常，被視爲江中之珍品。
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      7. 番禺
      8. 甚且至于
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