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條目 雜燴

拼音 zá huì

注音 ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

雜燴 詞語解釋

解釋

◎ 雜燴 záhuì

(1) [mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜

素雜燴

(2) [stew]∶比喻各種事物的集萃

-----------------
國語辭典
雜燴zá huì ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
  1. 以各種菜餚燴製的菜。

  2. 比喻雜亂拼湊而成的事物。如:「這篇散文純屬雜燴,毫無章法可言。」

英語 a stew, fig. a disparate collection

德語 Allerlei, Mischmasch, Mischgemüse, Eintopf (S)​

法語 ragoût

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雜燴 網路解釋

百度百科

雜燴 (菜品名稱)

  • “雜燴”是一種著名的傳統美餚,中華古今均有製作。此菜選料“雜”,動、植物水陸俱陳,既有高檔的,又有普通的,既有葷的,又有素的,還有葷素相混的,一菜多樣,琳琅滿目,質地軟、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,無論官場或民間筵席飲宴,均是人們喜愛的美饌佳餚。
  • 雜燴 (漢語詞語)

  • 雜燴 záhuì
  • (1) [mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜
  • 素雜燴
  • (2) [stew]∶比喻各種事物的集萃
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    近同音
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