拼音 tiě zhí
注音 ㄊㄧㄝˇ ㄓˊ
含有鐵的質料。如：「這是鐵質的碗，所以怎麼摔都不會破。」
人體所需的礦物質之一，是血紅素的主要成分。飲食中若長期缺乏鐵質，會引起貧血。如：「蘋果及葡萄都是富含鐵質的水果。」
德語 eisenhaltig
法語 Métabolisme du fer
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