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條目 鍋盔

拼音 guō kuī

注音 ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ

鍋盔 詞語解釋

解釋
  • 較小的鍋餅。
    • -----------------
    國語辭典
    鍋盔guō kuīㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ

    1. 將未發酵的麵團切塊後，先壓成實心的餅，再用火烘烤成的鍋餅，可做乾糧。

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    鍋盔 網路解釋

    百度百科

    鍋盔

  • 鍋盔(英文：guokui)，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麪食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。
  • 鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成爲風味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和麪，淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜“陝西十大怪”中，有一怪爲“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔。關中較爲著名的有乾州鍋盔、涇陽鍋盔.武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔，西和鍋盔。
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    【載入評論 】

    近同音
      1. 鍋魁
      2. 郭隗宮
      3. 崞縣
      4. 郭申
      5. 郭術
      6. 郭伋待期
      7. 郭碑
      8. 竊窺
      9. 精誠所加，金石為虧
      10. 贅虧
      11. 好漢不吃眼前虧
      12. 小虧
      13. 伺窺
    相關詞語
      1. 鍋巴
      2. 鍋魁
      3. 鍋鐵臉
      4. 鍋臺
      5. 鍋底飯
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      9. 鼎鍋
      10. 沙鍋
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      12. 氣鍋
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      16. 盔子
      17. 盔甲
      18. 頭盔
      19. 鋼盔
      20. 棄甲丟盔
      21. 鳳翅盔
      22. 帽盔
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