1.亦作"釋採"。 2.古代入學時祭祀先聖先師的一種典禮。 3.君臨臣喪時入門前向門神致禮的儀式。《儀禮．士喪禮》:"君釋採，入門。"鄭玄注:"釋採者，祝爲君禮門神也。必禮門神者，明君無故不來也。"《禮記．喪服大記》:"君至，主人迎，先入門右，巫止於門外，君釋菜。"鄭玄注:"釋菜，禮門神也。"一說，進門前脫去華美的外衣。見胡培翬《儀禮正義》引萬斯大說。