◎ 醋酸 cùsuān

[acetic acid] 帶有刺激性臭味的無色液體酸CH 3 COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的發酵和木材的乾餾製備,主要用於製造醋酸纖維塑料和紡織纖維,製造[醋酸]鹽和酯及其他衍生物,還用於紡織、塗料和顏料工業,偶爾也用於醫藥中作收斂藥和止血藥——亦稱“乙酸”