漢典 | 古籍 | 詩詞 | 書法 | 通識
  • 查詢索引
  • ............................
    漢字拆分查詢
    汉字部件检索
    字典部首索引
    字典繁體部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    說文部首索引
簡體
 
條目
導航
漢典 古籍 詩詞 書法 通識
  • 查詢索引
  • ............................
    漢字拆分查詢
    字典部首索引
    字典繁體部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    說文部首索引
簡體

條目 酸辣汤

拼音 suān là tāng

注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ

酸辣汤 詞語解釋

解釋
  • 用豆腐、雞血、糰粉、辣椒、醋等調製的羹湯。
    • -----------------
    國語辭典
    酸辣湯suān là tāng ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ

    1. 將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。《醒世姻緣傳．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」

    © 漢典

    酸辣汤 網路解釋

    百度百科

    酸辣湯 （菜名）

  • 酸辣湯是一道傳統的川菜小吃，屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經清湯煮制而成。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。
  • 酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益腎的作用，適用於輔助治療食慾不振
  • 2015年5月14日，成爲習近平在西安招待印度總理莫迪訪華的國宴菜單。
    • © 漢典

    【載入評論 】

    近同音
      1. 狻麑
      2. 痠冻
      3. 狻猊
      4. 铲蹚
      5. 皂湯
      6. 蓫薚
      7. 游魂湯
      8. 嘡嘡
      9. 蛈蝪
    相關詞語
      1. 酸桶
      2. 酸衷
      3. 酸柔
      4. 酸冻
      5. 酸儒
      6. 酸涩
      7. 醎酸
      8. 硼酸
      9. 攻苦茹酸
      10. 入末念酸
      11. 烟酸
      12. 酒石酸
      13. 汤羊
      14. 汤包
      15. 汤显祖
      16. 汤茗
      17. 汤头
      18. 汤沐邑
      19. 琅汤
      20. 面汤
      21. 大和汤
      22. 醒酒汤
      23. 太和汤
      24. 头汤
    • 粵ICP備10071303號
    • ZDIC Facebook
    • ZDIC Twitter
    • Qgroup:203589259
    • WX:zdicwx
    © 漢典