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條目 酸梅

拼音 suān méi

注音 ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ

酸梅 詞語解釋

解釋

◎ 酸梅 suānméi

[smoked plum; dark plum] 烏梅

-----------------
國語辭典
酸梅suān méiㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ
  1. 用半黃的梅子醃製而成的乾食,味酸帶鹹。也稱為「話梅」。

英語 pickled plum, Japanese umeboshi

德語 Umeboshi (in Salz und rote Shiso-Blätter eingelegte japanische Aprikosen)​ (Eig, Ess)​

法語 Umeboshi

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酸梅 網路解釋

百度百科

酸梅

  • 酸梅是一種水果,也是一味中藥,果如荔枝一樣大小,顏色呈淡黃色,味道酸而有點苦。核有點像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。
  • 到了五月份,果色變成黃色,味道就和原來不一樣了,甜而有點酸。酸梅有着防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。
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