酱油 詞語解釋
◎ 酱油
jiàng yóu
ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
-
用大豆、小麥等原料發酵釀製的鹹味液體調味品。書證
- 金箋及扇面誤字，以釅醋或醬油用新筆蘸洗，或燈心揩之即去。 —— 宋·蘇軾《格物粗談·韻藉》
英文 soy sauce
酱油 國語辭典
用大豆、小麥加鹽水發酵釀製成的調味品。
酱油 翻譯
- 英語
- soy sauce
- 德語
- Sojasauce (S, Ess), Sojasoße (S, Ess)
- 法語
- sauce de soja