1.亦作"酃緑"。亦作"酃醁"。 2.美酒名。晉曹攄《贈石崇》詩:"飲必酃緑，餚則時鮮。"《晉書．武帝紀》:"薦酃淥於太廟。"《樂府詩集．清商曲辭五．三洲歌》:"湘東酃醁酒，廣州龍頭鐺。"按，有二說:(1)酃﹑淥二酒的並稱。《文選．張協<七命>》"乃有荊南烏程"李善注引南朝宋盛弘之《荊州記》:"淥水出豫章康樂縣，其閒烏程鄉有酒官，取水爲酒。酒極甘美，與湘東酃湖酒，年常獻之，世稱酃淥酒。"(2)即酃酒。《資治通鑑．梁元帝承聖元年》"陸納襲擊衡州刺史丁道貴於淥口"元胡三省注:"衡州，治衡陽縣。縣東二十里有酃湖，其水湛然緑色，取以釀酒，甘美，謂之酃淥。"