豆蔻的解釋|豆蔻的意思|漢典“豆蔻”詞語的解釋

條目豆蔻

拼音 dòu kòu

注音ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ

豆蔻詞語解釋

解釋

◎ 豆蔻 dòukòu

(1) [cardamon amomum]∶白豆蔻( Amomum cardamon )的別稱,多年生常綠草本植物,外形像芭蕉,果實扁球形,種子像石榴子,有香味

(2) [cardamon]∶白豆蔻的果實和種子的俗稱,可以入藥

(3) [simile of the girl;teenage of girls;hudding beauty]∶比喻少女

娉娉婷婷十三餘,豆蔻梢頭二月初。——杜牧《贈別》

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國語辭典

豆蔻dòu kòuㄉㄡˋ ㄎㄡˋ

植物名。種子香氣頗烈，可入中藥。有草豆蔻、白豆蔻、肉豆三種。也專指稱白豆蔻的乾燥成熟種子，可用為芳香劑、芳香興奮劑、驅風劑、調味品等。也作「荳蔻」。

豆蔻在初夏開花，花未開時就顯得非常豐滿，俗稱為「含胎花」，所以成了少女的象徵。典出唐．杜牧〈贈別〉詩二首之一：「娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。」又後專以形容十三、四歲的年輕美少女。也作「荳蔻」。

英語 cardamom (Elettaria cardamomum), fig. a girl's teenage years, maidenhood, a budding beauty

法語 cardamome (Elettaria spp.), maniguette (Aframomum melegueta), amome (Amomum spp.)

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百度百科

豆蔻（姜科山姜屬植物）

豆蔻《中國藥典》收載的草藥，草藥來源爲姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。按產地不同分爲原豆蔻和印尼白蔻。

多年生常綠草本植物，產嶺南。高丈許，外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，秋季結實，果實扁球形，種子像石榴子，可入藥，有香味。可用於化溼消痞，行氣溫中，開胃消食。用於溼濁中阻，不思飲食，溼溫初起，胸悶不飢，寒溼嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。生於山溝陰溼處，我國多栽培於樹蔭下。海南、雲南、廣西有栽培。原產於印度尼西亞。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子，辛辣芳香，性質溫和；白豆蔻又稱多骨（《本草拾遺》）、殼蔻（《本經逢原》）、白蔻（《本草經解》），皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和；紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻（《本草述鉤元》），良姜子（《廣西中藥志》），顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻，又名迦拘勒（《本草拾遺》）、豆蔻（《續傳信方》）、肉果（《本草綱目》），爲肉豆蔻科常綠喬木植物果實，性狀相近，常被歸爲豆蔻類，實有不同。

直至《中國藥典》 ( 1985 年版) ，根據市場實際使用豆蔻品種，確定了白豆蔻 A. kravanh 和爪哇白豆蔻 A.compactum 爲豆蔻的法定來源種。

豆蔻（詞語概念）

豆蔻是一個漢語詞語，拼音是dòu kòu，指白豆蔻( Amomum cardamon )的別稱或白豆蔻的果實和種子的俗稱，可以入藥。另外豆蔻也比喻少女。出自杜牧《贈別》：“娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初。 ”

豆蔻又名草果。多年生草本植物。高丈許，秋季結實。種子可入藥，產於嶺南。南方人取其尚未大開的，稱爲含胎花，以其形如懷孕之身。

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