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條目 豆苗

拼音 dòu miáo

注音 ㄉㄡˋ ㄇㄧㄠˊ

豆苗 詞語解釋

解釋
1.豆的幼苗。 2.蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。
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國語辭典
豆苗dòu miáoㄉㄡˋ ㄇㄧㄠˊ
  1. 俗稱豌豆的嫩莖葉為「豆苗」。

英語 pea shoots, bean seedling

德語 Bohnensprossen (S, Ess)​

法語 pousses de pois, semis de haricots

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豆苗 網路解釋

百度百科

豆苗

  • 豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。適宜陽光充足,溼度夠,溫熱的環境下生長。其葉清香、質柔嫩、滑潤爽口,色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。
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