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條目 调味品

拼音 tiáo wèi pǐn

注音 ㄊㄧㄠˊ ㄨㄟˋ ㄆㄧㄣˇ

调味品 詞語解釋

解釋

◎ 調味品 tiáowèipǐn

[flavouring;condiment;seasoning] 用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)

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國語辭典
調味品tiáo wèi pǐnㄊㄧㄠˊ ㄨㄟˋ ㄆㄧㄣˇ
  1. 調理食物滋味的物料。如醬油、醋、味精、糖、鹽等。

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调味品 網路解釋

百度百科

調味品

  • 調味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜餚的色、香、味,促進食慾,有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食慾,增進人體健康。從廣義上講,調味品包括鹹味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
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