植物分類上的一門。種類繁多，在形態上有喬木、灌木、蔓生植物和草本植物。分布廣泛，可生長在水中，甚至可生活在極乾燥的地區。胚珠包藏在花中雌蕊的子房內，種子包在果實內，胚珠接受本花或異花雄蕊的花粉而受精。根據子葉數分為單子葉植物和雙子葉植物。此類植物於白堊紀中期即出現於地球。