拼音 háo yóu
注音 ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ
◎ 蠔油 háoyóu
[oyster sauce] 提煉牡蠣脂肪所製成的油
一種調味料。由牡蠣脂肪提煉而成，色褐，味鮮美。
英語 oyster sauce
德語 Austernsoße, Austernsauce (S, Ess)
法語 sauce préparée avec des huîtres, sauce aux huîtres
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