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條目 蜀椒

拼音 shǔ jiāo

注音 ㄕㄨˇ ㄐㄧㄠ

蜀椒 詞語解釋

解釋
  • 落葉灌木,產於蜀中,又稱巴椒、川椒。果實光黑,肉厚皮皺,腹裡白,氣味辛辣,可作香料。
  • -----------------
    國語辭典
    蜀椒shǔ jiāoㄕㄨˇ ㄐㄧㄠ
    1. 花椒的別名。參見「花椒」條。

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    蜀椒 網路解釋

    百度百科

    蜀椒

  • 蜀椒,別名巴椒、漢椒、川椒、南椒、點椒,是一種中藥材。椒紅氣味辛、溫、有毒。椒目氣味苦、寒、無毒。
  • 灌木或小喬木,高約3~6米。莖枝疏生略向上斜的皮刺,基部側扁;嫩枝被短柔毛。葉互生;單數羽狀複葉,長8~14釐米,葉軸具狹窄的翼,小葉通常5~9片,對生,幾無柄,葉片卵形;橢圓形至廣卵形,長2~5釐米,寬1.5~3釐米,先端急尖;通常微凹,基部爲不等的楔形,邊緣鈍鋸齒狀,齒間具腺點,下面在中脈基部有叢生的長柔毛。傘房狀圓錐花序,頂生或頂生於側枝上:花單性,雌雄異株,花軸被短柔毛;花被片4~8,三角狀披針形:雄花具雄蕊5~7,花葯矩圓形,藥隔近頂端具腺點,花絲線形,退化心皮2,先端2叉裂;雌花心皮通常3~4,子房背脊上部有凸出的腺點,花柱略外彎,柱頭頭狀,子房無柄。成熟心皮通常2~3。果實紅色至紫紅色,密生疣狀突起的腺點。種子1,黑色,有光澤。花期3~5月。果期7~10月。
  • 野生於路旁、山坡的灌木叢中,或爲栽培。我國大部分地區有分佈。
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