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條目 蘑菰蕈

拼音 mó gū xùn

注音 ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄒㄩㄣˋ

蘑菰蕈 詞語解釋

解釋
1.見"蘑菇"。
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蘑菰蕈 網路解釋

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蘑菰蕈

  • 蘑菰蕈是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菰蕈的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菰蕈以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑15～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於可食性真菌。
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