薰蟲的解釋|薰蟲的意思|漢典“薰蟲”詞語的解釋

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條目薰蟲

拼音 xūn chóng

注音ㄒㄩㄣㄔㄨㄥˊ

薰蟲詞語解釋

解釋

◎ 薰蟲 xūn chóng

[insect-repelling cake] 農曆二月初二用油煎製的食品，相傳有驅除蟲害的寓意。各家用黍麵棗糕，以油煎之，或曰麵和稀攤為煎餅，名曰薰蟲。——明·劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》

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薰蟲

薰蟲

明清宮中所吃煎餅。餅秦漢時就有，魏晉以後即有蒸餅，宋稱之爲炊餅；唐代還有爐餅，白居易詩：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。”明代宮中稱煎餅爲薰蟲，屬節令食品。每年農曆二月二日，據說這天宮中在煎餅時，又薰牀炕，稱爲引龍，將蠍、蠅、臭蟲等薰走或薰死。

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