薏米的解釋|薏米的意思|漢典“薏米”詞語的解釋

條目薏米

拼音 yì mǐ

注音ㄧˋ ㄇㄧˇ

解釋

◎ 薏米 yìmǐ

[seed of Job’s tears] 去殼的薏苡子實,白色,可供食用及藥用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”

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國語辭典

薏米yì mǐㄧˋ ㄇㄧˇ

薏苡的果實。呈橢圓形，去殼後為白色，可供食用及藥用。也稱為「苡米」、「苡仁」、「薏苡仁」。

英語 grains of Job's tears plant 薏苡[yi4 yi3]

法語 graines de larme de Job (Coix lacryma), orge

薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，爲禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。

由於薏米的營養價值很高，被譽爲“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱爲“生命健康之禾”；在日本，最近又被列爲防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。