解釋蕹菜
◎ 蕹菜 wèngcài
[water spinach] 一年生草本植物。莖蔓生,中空,葉卵圓形或心臟形,葉柄長,花粉紅色或白色,漏斗狀,結蒴果,卵形。嫩莖葉可做蔬菜。也叫“空心菜”
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國語辭典植物名。旋花科牽牛屬，一年生草本。原產於亞洲、非洲、澳洲的熱帶和溫帶地區。莖細長中空，浮於水面或蔓延於溼地，每節皆能生根發芽。葉互生，呈長卵形。花開於葉腋，花冠呈漏斗形，淡紫色，與牽牛花相似。也稱為「空心菜」。
英語 water spinach, ong choy, swamp cabbage, water convolvulus, water morning-glory, Ipomoea aquatica (botany)
德語 Wasserspinat
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蕹菜 （植物）
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