拼音 gài guō zhǔ pír kāi guō zhǔ xiànr (變)gài guō zhǔ piér kāi guō zhǔ xiàr
注音 ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧˊㄦ ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄢˋㄦ (變) ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧㄝˊㄦ ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄚˋㄦ
（諺語）煮水餃的竅門。如：「煮水餃只要記得蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒這句話便行。」
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