臡 基本解釋
- 帶骨的肉醬。
- 同「臠」。
臡 康熙字典
【未集下】【肉字部】 康熙筆畫:25 部外筆畫:19
【廣韻】奴低切【集韻】【韻會】【正韻】年題切,音泥。【玉篇】麋臡,肝髓醢也。
又有骨醢也。【廣韻】雜骨醬也。【韻會】作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。【釋名】臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。【周禮·天官·醢人】朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。【註】臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。【禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註】天子朝事之豆,有昌本麋臡。
又【廣韻】人兮切【集韻】人移切,音腝。
又【廣韻】諾何切,音那。
又【五音集韻】汝來切,音荋。義同。
臡 說文解字
說文解字注
(腝)有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。
(
)腝或从難。耎難二聲同在十四部。按公食大夫禮注曰。今文臡皆作麋。麋系腝之誤。儀禮、爾雅音義曰。臡、字林作腝。五經文字曰。臡見禮經。周禮、說文、字林皆作腝。據此則說文本無臡字甚明。後人益之也。許於禮經或從今文。或從古文。此從今文腝。鄭則從古文臡也。
臡 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- ni˧˥; luan˧˥
- 日語讀音
- HISHIO
方言讀音 (舊版簡文)
- 廣東話
- nai4
- 客家話
- [Siyan] ni2 [MacIver] ni2 [Hailu] ni2
音系簡文
- 中古音
- 泥母 齊韻 平聲 泥小韻 奴低切 四等 開口;日母 齊韻 平聲 臡小韻 人兮切 三等 開口;泥母 歌韻 平聲 那小韻 諾何切 一等 開口;
- 近代音
- 泥母 齊微韻 平聲陽 泥小空;
- 上古音
- 黄侃系统:泥母 歌部 ;王力系统:泥母 歌部 ;