拼音 yí zàng
注音 ㄧˊ ㄗㄤˋ
動物消化器官之一。位於胃及十二指腸之間，分布在腸繫膜上。淡黃色，呈顆粒狀，可分泌消化液，經胰管注入十二指腸，以消化食物。亦分泌胰島素及高血醣因子兩種荷爾蒙，主管醣、蛋白質、脂肪的代謝活動。也稱為「脺臟」。
英語 pancreas
德語 Pankreas (S)
法語 pancréas
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