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條目 肉圆

拼音 ròu yuán

注音 ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

肉圆 詞語解釋

解釋
1.即肉丸子。
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國語辭典
肉圓ròu yuánㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

  1. 臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀，做成外皮，內包肉餡，蒸熟後外皮呈半透明，沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。

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肉圆 網路解釋

百度百科

肉圓

  • 肉圓，在中國大部分地區叫肉圓子，主要的配料是各種家禽的肉。由於肉圓子製作簡單，食用方便，所以它是中國地區，乃至整個東南亞地區都喜愛的一種家常料理。肉圓的特色是肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長。
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