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條目 缩重

拼音 suō zhòng

注音 ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄥˋ

缩重 詞語解釋

解釋

◎ 縮重 suōzhòng

(1) [shrinkage]

(2) 家畜在運輸中以及在加工成爲食用肉過程中重量的耗損

(3) 烹調過程中肉的重量耗損

© 漢典

【載入評論 】

近同音
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