糟 詳細解釋
詳細字義
〈名〉
(1) (形聲。从米，曹聲。从米，與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣)
(2) 同本義 [distillers' grains;draff]
糟，酒滓也。——《說文》
共後之致飲於賓客之禮醫酏糟。——《周禮·酒正》。注:「糟，醫酏之不醫者，醫者曰清。」
稻醴清糟。——《禮記·內則》。注:「糟，醇也。」
鄰有糠糟。——《墨子·公輸》
樑肉之與糠糟。
何不餔其糟。——《史記·屈原賈生列傳》
又如:糟鼻子(酒糟鼻;紅鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟調製的油。用來澆拌涼菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同「糟粕」);糟壇(飲酒聚會的地方。即「酒罈」);糟頭(酒鬼，斥罵喜飲酒的人)
(3) 指粗惡的食物 [coarse food]。
如:糟食(粗劣的食物)
詞性變化
◎ 糟
〈動〉
(1) 以酒或酒糟漬物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
公不見肉糟淹更堪久邪?——《晉書·孔羣傳》
又如:糟魚(醃後用酒糟漬之，再經烹燒而成的魚);糟醃(糟淹，糟醃。用酒或糟加上鹽及其他調味品醃製食品)
(2) 糟蹋 [insult;ruin;waste]。
如:糟趾(糟蹋;蹂躪);糟擾(騷擾)
〈形〉
(1) 俗稱事物敗壞爲糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]
這事更糟了，怎麼和尚腦袋上長出辮子來呢?——《兒女英雄傳》
(2) 腐爛 [rotten;decayed]。
如:糟朽;這根柱頭糟了
常用詞組
糟 國語辭典
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釀酒時濾下來的渣滓。如：「酒糟」。《文選·劉伶·酒德頌》：「奮髯踑踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。」
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比喻沒有價值的東西。參見「糟粕 」條。
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姓。如明代有糟士奇。
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以酒醃漬食品。如：「糟魚」、「糟肉」。《晉書·卷七八·孔愉傳》：「公不見肉糟淹更堪久邪？」
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不好、敗壞。如：「糟糕」、「他這學期的成績很糟」。《兒女英雄傳·第一一回》：「這事更糟了，怎麼和尚腦袋上會長出辮子來呢？這不是野忿兒嗎！」
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腐爛、腐朽。如：「布糟了。」、「椅腿兒糟了。」《孤本元明雜劇·裴度還帶·第 三折》：「我則見梁漕椽爛柱根糟，這的是欠九分來待倒。」
酒滓也。从米曹聲。
𨣹，籒文从酉。作曹切
(糟)酒滓也。內則曰：重醴，稻醴淸糟，黍醴淸糟，粱醴淸糟。注云：重，陪也。糟，醇也。淸，泲也。致飮有醇者，有泲者，陪飮之也。周禮酒正：共后之致飮於賓客之禮，醫酏糟。注云：糟，醫酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。按今之酒但用泲者，直謂巳漉之粕爲糟，古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊、醴齊、滓浮尤濁。盎齊、緹齊、沈齊、差淸。莊子音義、玄應書皆引許君淮南注曰：粕，巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。从米
𣍘聲。作曹切。古音在三部。大鄭周禮注引內則淸糟，字皆作
𦵩，云糟音聲與𦵩相似，記之者各異耳。按𦵩葢从酒艸聲。亦糟字也。
(
𨤈)籒文，从酉。大徐本作𨣹，集韵從之。小徐本作𨤈，韵會從之。汲古閣以小徐改大徐，非也。
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