米飯的解釋|米飯的意思|漢典“米飯”詞語的解釋

條目米飯

拼音 mǐ fàn

注音ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ

米飯詞語解釋

解釋

◎ 米飯 mǐfàn

[cooked rice] 多指用大米煮或蒸成的飯。也指小米飯

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國語辭典

米飯mǐ fàn ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ

用白米煮成的飯。如：「媽媽煮的米飯又香又Ｑ，真是好吃。」

英語 (cooked) rice

德語 gedünsteter Reis

法語 riz (cuit)

米飯網路解釋

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米飯（食品）

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民衆慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。

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