筍 詳細解釋
詳細字義
◎ 筍
名
(1) (形聲。從竹，旬(xún)聲。本義:竹筍)
(2) 竹子初從土裏長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜，也叫「竹筍」 [bamboo shoot]
筍，竹胎也。——《說文》。
絢筍及蒲。——《詩·大雅·韓奕》
苞筍抽節。——左思《吳都賦》
如筀竹筍，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者謂之晚筀。——宋· 沈括《夢溪筆談》
又如:筍玉(喻指女人的手指);筍剝(像剝筍似地脫掉，剝光);筍枯(筍乾);筍鞭(竹的地下莖);筍尖(筍的尖嫩部分);筍衣(筍殼)
(3) 竹的青皮 [bamboo's skin]
敷重筍席。——《書·顧命》。鄭注:「析竹青皮也。」
如竹箭之有筠也。——《禮記·禮器》
又如:筍席(用篾青所編的竹蓆);筍鞋(以竹皮或筍殼做成的鞋)
(4) 古代懸掛鐘磬等樂器的橫木 [bar]。
如:筍業(懸鐘磬的架子);
(5) 同「榫」。器物利用凹凸方式相接處凸出的部分 [tenon]。
如:筍裏不知卯裏(這一方面不知那一方面);筍頭(榫頭。竹、木等器物或構件利用凹凸方式相接處凸出的部分)
詞性變化
形
嫩的 [tender]。
如:筍雞;筍鴨
常用詞組
筍 國語辭典
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竹類地下莖所生的嫩芽，可食。如：「竹筍炒肉絲」。
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懸掛鐘、磬等樂器的橫木。參見「筍虡 」條。
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器物在凹凸接合之處，凸出的部分。《直語補證·筍卯》：「凡剡木相入，以盈入虛謂之筍，以虛受盈謂之卯，故俗有筍頭卯眼之語。」通「榫」。
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形狀似筍的東西。如：「石筍」。
〔古文〕
𥳦
𥰴【廣韻】思引切【集韻】聳尹切【正韻】聳允切，
𠀤音簨。【說文】竹胎也。【爾雅·釋草】筍，竹萌。【疏】竹初萌生謂之筍。【詩·大雅】其䔩維何，維筍及蒲。【陸璣疏】筍皆四月生，惟巴竹筍八月、九月生。始出地，長數寸，鬻以苦酒、䜴汁浸之，可以就酒及食。【唐書·百官志】司竹監掌植竹、葦，歲以筍供尚食。【本草】竹有雌雄，雌者多筍，於竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍，𠀤可鮮食，爲珍品。南人淡乾者爲玉版筍、明筍、火筍，鹽曝者爲鹽筍，𠀤可爲蔬食。諸竹筍氣味甘，微寒，無毒。
又縣鐘磬之橫木曰筍，與簨同。【周禮·冬官考工記】梓人爲筍虡。【註】樂器所懸橫曰筍，直曰虡。【疏】筍讀爲竹筍之筍。
又【類篇】於倫切。弱竹，可爲席。【書·顧命】敷重筍席。【傳】筍，蒻竹。徐云：竹子竹爲席。
又【集韻】【韻會】【正韻】𠀤須閏切，音峻。竹輿也。【公羊傳·文十五年】齊人歸公孫敖之喪，脅物而歸之，筍將而來也。【註】筍者，竹箯。一名編輿，齊、魯以北名之曰筍。 【集韻】筍或作箰，俗作笋。簨字原从竹从巺作。
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