拼音 cǎ chuángr
注音 ㄘㄚˇ ㄔㄨㄤˊㄦ
◎ 礤牀兒 cǎchuángr
[shredder(for vegetables)] 把瓜、蘿蔔等擦成絲的器具
一種把蔬果刮刨成絲的廚房器具。在木板或塑膠板等中間釘嵌一塊金屬片，片上製成許多小窟窿，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。
英語 shredder, grater (kitchen implement for grating vegetables)
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