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條目 磷脂質

拼音 lín zhī zhí

注音 ㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄓˊ

磷脂質 詞語解釋

國語辭典
磷脂質lín zhī zhíㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄓˊ

  1. 含磷和氮的複合脂類。廣泛存在於生物細胞中，具營養價值，可製糕點；亦是良好的乳化劑，可製肥皂、橡膠等。也稱為「磷脂」。

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