白醭
白醭 詞語解釋
◎ 白醭
bái bú
ㄅㄞˊ ㄅㄨˊ
-
食物或器物表面長出的白色霉斑。書證
- 下釀以杷攪之，綿幕甕口，三日便發，發時數攪，不攪則生白醭。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·作酢法》
英文 white mold
白醭 國語辭典
醋上長的白色霉菌。
書證
- 必須以冷水澆之，不爾酢壞，其上有白醭浮。 —— 《齊民要術．卷八．神酢法》
- 把我的鋪蓋捲到桅艙裡合周相公同榻，再不與這兩個臭婆娘睡！閑出他白醭來。 —— 《醒世姻緣傳．第八七回》