燻 基本解釋
- 同「薰」。
燻 詳細解釋
-
(薰的俗字)應用煙、蒸氣或毒氣於…例如 如:燻屋;燻蒸消毒;燻船;燻蚊子;燻雞;燻魚英文 fumigate
燻 國語辭典
1.
煙火向上升。同「熏」。
例如
如：「煙火 燻 天」。
2.
以火煙熏物。
書證
- 漢·王充《論衡·命祿》：「越王翳逃山中，至誠不願自冀得代。越人 燻 其穴，遂不得免，彊立為君。」
3.
一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。
例如
如：「燻肉」、「 燻 鴨」、「 燻 雞」、「 燻 魚」。
燻 康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙筆畫：18 部外筆畫：14
【廣韻】許云切，音勳。同熏。【列子·湯問篇】燻則煙上。【集韻】熏，俗作燻。非是。
又【集韻】吁運切，音訓。【庾肩吾詩】柏燻起㕑文。
燻 說文解字
說文解字注
(熏)火煙上出也。豳風曰。穹窒熏鼠。从屮。象煙上出。此於六書爲叚借。从黑。屮黑熏象。此恐學者不達會意。故發明之曰屮。而繼之以黑。此煙上出。而煙所到處成黑色之象也。合二體爲會意。單言上體則爲叚借。與璗本金而从玉同意。故居部末。許云切。十三部。
燻 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- ɕyn˥
- 日語讀音
- FUSUBERU KUSUBERU
- 韓語羅馬
- HWUN
- 現代韓語
- 훈
- 越南語
- hun
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- fan1
- 客家話
- [MacIver] hiun1 fun1 [Hailu] hiun1 [Meixian] hiun1 [Baoan] hiun1 [Lau Chunfat] hiun1 [Siyan] hiun1
- 潮州話
- heng1(hurng) [揭阳]hêng1(heng) [潮阳]hing1(hing)
音系簡文
- 中古音
- 曉母 文韻 平聲 薰小韻 許云切 三等 合口；
- 近代音
- 曉母 真文韻 平聲陰 熏小空；
- 上古音
- 黄侃系统：曉母 痕部 ；王力系统：曉母 文部 ；
