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條目 燔炙

拼音 fán zhì

注音 ㄈㄢˊ ㄓˋ

燔炙 詞語解釋

解釋
1.燒與烤。亦泛指烹煮。 2.指烤肉。亦泛指佳餚。
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燔炙 網路解釋

百度百科

燔炙

  • 燒與烤。亦泛指烹煮。《戰國策·魏策二》曾經寫到：“”齊桓公半夜不舒服，易牙於是煎熬燒烤，美味可口的菜餚給他。 宋 陸游 《鵝湖夜坐書懷》詩：“馬鞍掛狐狸野兔，燒烤百步香，拔出劍來，切大肉，哆這樣就像飢餓的狼。” 清 紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞四》：“燒烤佳餚，晨昏滿足飫。”
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