解釋◎ 烘烤 hōngkǎo
[roast;bake]∶由加熱作用而使其(如麪包)發脆、受熱、變爲棕色
烘烤麪包
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國語辭典烘烤
將物體直接置於熱源處或以高溫乾烤。如：「他們把肉片放在網架上烘烤成肉乾。」
英語 to roast, to bake
德語 Braten (S), ausbrennen (V), backen (V, Ess), grillen (V, Ess), rösten (V, Ess), toasten (V, Ess)
法語 griller
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