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條目 火烧

拼音 huǒ shāo

注音 ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ

火烧 詞語解釋

解釋

◎ 火燒 huǒshāo

[baked wheaten cake] 表面沒有芝麻的燒餅

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國語辭典
火燒huǒ shāo ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
  1. 火熱。比喻溫度非常高。《紅樓夢.第五二回》:「忙又向爐上將手烘暖,伸進被去摸了一摸,身上也是火燒。」

火燒huǒ shao ㄏㄨㄛˇ ˙ㄕㄠ
  1. 一種以麵粉加水做成在火上烤熟,餅上沒有芝麻的餅。《醒世姻緣傳.第七八回》:「連忙打肉殺雞,沽酒做菜,定蒸餅,買火燒。」也稱為「槓子頭」。

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火烧 網路解釋

百度百科

火燒

  • 火燒,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃,產地主要有山東,北京,天津,河北,河南等,主要食材爲麪粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆,內軟韌,鹹香鮮美。
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