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條目 火夫

拼音 huǒ fū

注音 ㄏㄨㄛˇ ㄈㄨ

火夫 詞語解釋

解釋

◎ 火夫 huǒfū

(1) [stoker]∶舊稱鍋爐工,如輪船的司爐、火車司爐工

(2) [mess cook]∶舊指集體單位的炊事人員

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國語辭典
火夫huǒ fūㄏㄨㄛˇ ㄈㄨ
  1. 專司炊爨的人。如:「王伯伯是學校餐廳的火夫。」也作「伙夫」。

  2. 專司救火的人。元.無名氏《來生債.第一折》:「燒著了草垛,也刮在房上,連房也 都燒著了。街坊鄰居,火夫總甲,救火麻,搭火鉤,……。」

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火夫 網路解釋

百度百科

火夫

  • 舊時代人們稱廚師叫“火夫”、“廚子”、“櫥役”等,是以烹飪爲職業,以烹製菜點爲主要工作內容的人。現代社會中,多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。廚師一般需要先在烹飪學校學習並通過考試,以保證具備足夠的業務標準和食品安全知識。
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    近同音
      1. 伙伕
      2. 火伕
      3. 伙夫
      4. 火伕
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      8. 禍福
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      10. 漷县
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