湯匙

湯匙（tablespoon，又譯餐桌匙）古人以北斗七星形狀而作成，是一種進食用的匙，其最常見的用途為喝湯，因而得名。

湯匙有烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對湯匙的標準並不一樣，但通常都約為15毫升。在美國，傳統上1美製湯匙等如0.5美製液體盎司（英語：fluid ounce）（14.8毫升），或者3美製茶匙。而美國聯邦法例則規定1美製湯匙等如15毫升。

另一方面，加拿大、紐西蘭及英國將1湯匙訂為等如20毫升。但傳統上的英制湯匙，1湯匙可等如0.5至0.625英制液體盎司（14.2至17.8毫升）不等。

體積單位|匙|美國度量衡單位|英制