流水席的解釋|流水席的意思|漢典“流水席”詞語的解釋

條目流水席

拼音 liú shuǐ xí

注音ㄌㄧㄨˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧˊ

解釋

◎ 流水席 liúshuǐxí

[dinner served to guests as they arrive] 客人陸續來到,隨到隨吃隨走的酒席

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國語辭典

流水席liú shuǐ xí ㄌㄧㄡˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧˊ

酒菜不斷供應，客人隨到隨吃，吃夠就走的宴客方式。如：「這次建醮，鎮上居民擺了三天三夜的流水席。」

英語 banquet where guests arrive at various times and are served with food as they arrive

1、由於最初是把木製的條盤漂在水渠上使香客便於就餐而得名。

2、流水席，農村在紅白喜事時，不像城裏人那樣到飯店酒樓去包幾桌酒席，而是在自家的院子裏搭起棚子，壘起竈臺，請兩個鄉廚，自己做酒席來宴請所有的親朋好友。在我國西北部的農村，這種習俗從古一直延續到今，無論窮家富戶，家家都是如此。吃完一道菜上一道菜，如行雲流水，所以稱做“流水席”。

當然在部分地區還存在着一種“流水席”，雞鴨魚肉一起上，等一撥客人吃完了，抹嘴走人，換另外一撥人再吃。