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洛神葵
洛神葵（學名玫瑰茄Hibiscus sabdariffa Linn.），又名山茄、羅塞耳、卡凱蒂、酸模和牙買加酸模，是雙子葉植物綱、錦葵科、木槿屬植物。一年生直立草本，高達2米，莖淡紫色，葉異型，下部的葉卵形，不分裂，上部的葉掌狀3深裂，裂片披針形，花單生於葉腋，近無梗，花萼杯狀，淡紫色，花黃色，內面基部深紅色，蒴果卵球形，果爿5，種子腎形，無毛，花期夏秋間。玫瑰茄屬熱帶、亞熱帶短日照作物，喜光，喜溫，忌早霜，在25℃~30℃條件下生長最佳。原產東半球熱帶地，現全世界熱帶地區均有栽培，我國臺灣、福建、廣東和雲南南部熱地引入栽培。玫瑰茄花冠與花萼美麗別緻，是理想的美化環境的觀賞植物；花萼和小苞片肉質，味酸，常用以制果醬；莖皮纖維供搓繩索用。 © 漢典