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條目 泡饭

拼音 pào fàn

注音 ㄆㄠˋ ㄈㄢˋ

泡饭 詞語解釋

解釋

◎ 泡飯 pàofàn

(1) [soak cooked rice in soup or water]

(2) 加水重新煮的或用開水、湯泡成的稀米飯

(3) 把湯或水加在米飯裏

-----------------
國語辭典
泡飯pào fànㄆㄠˋ ㄈㄢˋ
  1. 將飯加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。宋.吳自牧《夢粱錄.卷二.諸州府得解士人赴省闈》:「其士人在貢院中,自有巡廊軍卒齎硯水、點心、泡飯、茶肉之屬貨賣。」也稱為「?飯」。

英語 to soak cooked rice in soup or water, cooked rice reheated in boiling water

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泡饭 網路解釋

百度百科

泡飯

  • 泡飯,江南一帶(尤其是上海)的一種常見的食物,多用來當早飯。與粥不同,非但全無粥的那種黏糊和纏綿,反而條理清晰。如今,在各地都可以看到各種各樣不同的泡飯,做法也千差萬別。
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