解釋◎ 泔水 gānshuǐ
(1) [slops;swill]∶家畜(如豬)的半液狀食物,由廚房、市場等處得到的動植物廢料與水混合而成
(2) [wash]∶淘米、洗菜、洗刷餐具用過的水。亦稱“潲水”
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國語辭典泔水
淘米、洗菜或刷洗鍋碗後的水。泛指用過的髒水。《醒世姻緣傳．第二六回》：「大盆的飯都倒在泔水甕裡，還恐怕餵了豬便宜了主人，都倒在陰溝裡面，流出去了。」
英語 slop, swill
德語 Küchenabwasser (S)
法語 eaux grasses de cuisine
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