河蟹的解釋|河蟹的意思|漢典“河蟹”詞語的解釋

條目河蟹

拼音 hé xiè

注音ㄏㄜˊ ㄒㄧㄝ ˋ

解釋

◎ 河蟹 héxiè

[river crab] 螃蟹的一種,頭胸部甲殼扁圓、灰褐色。腹部甲殼扁平、白色,雌的圓形,雄的尖形。螯上有細鋸齒。肉味鮮美。生長在淡水裏,有時爬上河岸危害農作物

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國語辭典

河蟹hé xièㄏㄜˊ ㄒㄧㄝˋ

一種螃蟹。產在淡水中。頭胸部甲殼呈扁圓灰褐色；腹部甲殼則呈扁平白色，雄蟹尖形，雌蟹為圓形。偶爬上岸危害農作物。肉味鮮美，可食用。

英語 river crab, Internet censorship (pun on /harmonious/ 和諧|和谐[he2 xie2], which is blocked by the great firewall of China)

德語 Flusskrebs (S), Schimpfwort für korrupte Beamte in China (S), Internetzensur (Homophon von 和谐, harmonisieren, Euphemismus für Internetzensur)

法語 crabe de rivière, harmonie (langage Internet), censure officielle

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部爲三角形。

河蟹是一種大型的甲殼動物，身體分21節，由於頭部和胸部各節相互癒合，因此全身分爲頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，頭胸甲平均長7cm，寬7.5cm。

河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物爲食，每年秋季常洄游到出海的河口產卵，第二年3～5月孵化，發育成幼蟹後，再溯江迴游。其肉質鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。

河蟹學名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值。