拼音 hé lòu
注音 ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ
一種北方麵食。將和好的麵團從底部有漏孔的床子擠壓過去，軋成條狀，直接落入鍋中煮食。《水滸傳．第二四回》：「他家賣拖蒸河漏子，熱燙溫和大辣酥。」也稱為「合落」、「河撈」、「河落」。
【載入評論 】