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條目 死麵

拼音 sǐ miàn

注音 ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

死麵 詞語解釋

解釋
  • 　用水和好而不加發酵的麪糰。
    • -----------------
    國語辭典
    死麵sǐ miànㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

    1. 未加發粉，僅用水和成的麵。相對於發麵而言。

    英語 unleavened dough

    © 漢典

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