解釋 1.常綠灌木或小喬木，葉橢圓形，花簇生於葉腋，黃色或黃白色，有極濃郁的香味。可製作香料。通稱桂花。有金桂﹑銀桂﹑四季桂等，原產我國，爲珍貴的觀賞芳香植物。 2.指這種植物的花。通稱桂花。 3.指經過烹調的打碎的雞蛋。
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國語辭典木犀
植物名。木犀科木犀屬，灌木或小喬木。葉橢圓形或長橢圓狀披針形，背面有網脈，先端尖或漸尖。花白色或淡黃色，果實核果或漿果，藍色。因花蕊如金色的粟點綴在枝頭，故也稱為「金粟」。專供觀賞，花可用為香料及潤髮。也稱為「木樨」、「丹桂」、「桂花」。
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