拼音 bō yúr (變)bō yuér
注音 ㄅㄛ ㄩˊㄦ (變)ㄅㄛ ㄩㄜˊㄦ
一種麵食。用水將麵和稀後，用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚，故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。
【載入評論 】