解釋◎ 按酒 ànjiǔ
(1) [go with wine]∶下酒(多見於早期白話)。也作案酒
一面鋪下菜疏果品按酒。——《水滸傳》
(2) [meat to go with wine]∶下酒用的肉菜
向後,我將按酒入去,只聽得差撥口裏吶出一句“高太尉”三個字來。——《水滸傳》
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國語辭典按酒
下酒的菜餚。元．劉唐卿《降桑椹．第一折》：「我早間分付下興兒，著他買些新鮮的按酒稀奇果品。」《西遊記．第四一回》：「那唐僧與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。」也作「案酒」。
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