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條目 愛玉

拼音 ài yù

注音 ㄞˋ ㄩˋ

愛玉 詞語解釋

國語辭典
愛玉ài yùㄞˋ ㄩˋ
  1. 植物名。桑科榕屬,常綠大藤本。產於臺灣中央山脈及大陸地區的森林中,常藉氣根攀附樹幹或岩壁而上升。葉有柄,呈長橢圓狀披針形或倒長卵形,葉底灰白色,密布茶褐色軟毛。果實稱為「愛玉子」,也稱為「樨枳仔」、「草實枳」、「玉枳」,為闊橢圓形或長倒卵形的瘦果,表面初為綠色,成熟後轉為黃綠色,其間散生白色斑點,長約七公分,外形類似檸檬。將瘦果浸於清水中,揉搓出透明膠質,可自然結成果凍,為夏季的清涼食品。

英語 see 愛玉子|爱玉子[ai4 yu4 zi3]

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